什么是蜂窝锅?

传统不粘锅

1、锅具主要采用铝材质打造，导热不均匀，且随着使用次数的增加，表面涂层的不粘效果会逐渐下降，所以在烹饪酸性食材的时候，会容易出现粘锅现象。
2、表面的化学涂层，高温或使用久了会逐渐被刮花、损害，既不健康，也开始容易粘锅。

1、锅具主要采用316L材质打造，三层复合结构提升了导热、降油烟等方面的性能。
2、康巴赫蜂窝锅通过蚀刻工艺，在锅壁内蚀刻出凹凸的精细纹理，较好改善了锅铲与涂层接触而致脱落的问题，增加使用寿命。

选用优质 304 或 316L 复合不锈钢为基材，一体复合成型

通过蚀刻技术，在复合不锈钢圆片上形成凹凸蜂窝纹理

将复合不锈钢圆片拉伸成型制成锅体，使预设凹凸蜂窝纹理区域位于成型后锅体中间部位

在纹理凹陷处覆盖不粘层，蜂窝纹理的凹凸结构使得覆盖在锅具内的不粘层面积大大降低。

对锅内蜂窝纹凸面进行机械打磨，去除凸面处的不粘层，让整个蜂窝纹理精美呈现。

蚀刻技术是通过蚀刻工艺，在锅壁内蚀刻出凹凸的精细纹理。其中，凸出部分构成一张无涂层的蜂窝网状结构，不粘层仅覆盖在纹理凹陷处，直接降低了不粘层在锅壁内的覆盖面积，并且有效解决了锅铲与涂层接触而致脱落的问题。

得益于蜂窝网状纹理的凹凸结构，锅铲与不粘层不易接触，不惧金属锅铲翻炒，较大程度降低不粘层脱落的可能性。